四合院：钓鱼，咱绝对不空军！在线阅读 第52章

阳光洒在西合院的院子里，陈宇将处理好的大鱼放在案板上，鱼肉鲜嫩，泛着淡淡的光泽。他拿起刀，手法娴熟地将鱼切成均匀的小块，每一块都饱含着他对邻居们的心意。“陈宇啊，你这手艺可真不错，这鱼切得大小正好。”王大嫂站在一旁，看着陈宇切鱼，眼中满是赞赏。王大嫂是个热心肠，心里总是装着邻居们的事儿，嘴巴也甜，很会夸人。“大嫂，这不算什么。大家平时对我也很照顾，我做点小事是应该的。”陈宇笑着回应，脸上洋溢着真诚。“陈宇哥哥，我能帮你做什么吗？”赵小虎在一旁跃跃欲试，他的眼睛紧紧盯着那些鱼肉，小脸上写满了兴奋。“小虎，你帮我把这些盘子拿过来吧。”陈宇笑着对赵小虎说道。“好嘞！”赵小虎欢快地跑向厨房，不一会儿就抱着一摞盘子出来了。陈宇把切好的鱼块分别装进盘子里，然后在每一盘上都撒上了一些葱姜蒜和调料，准备清蒸一部分鱼。“陈宇，这清蒸鱼啊，可得掌握好火候和时间，不然这鱼的鲜味可就出不来了。”李大爷拄着拐杖走过来，他对烹饪也颇有心得，此时忍不住指点几句。李大爷一生阅历丰富，虽然年纪大了，但对生活中的各种事情都有着自己独特的见解，也乐于分享给年轻人。“大爷，您说得对。我正想着这事儿呢，您有什么经验可一定要多教教我。”陈宇虚心地说道。“这火候啊，不能太大也不能太小，得适中。时间大概控制在十分钟左右就行，蒸太久了鱼就老了。”李大爷认真地说道。“谢谢大爷，我记住了。”陈宇感激地说道。就在这时，一